28/09/2022

Magic Brownie

O Brownie é um dos bolos mais consumidos do mundo. Sua massa é compacta, molhadinha e derrete na boca. A receita básica é muito fácil de preparar. Leva chocolate meio amargo, ovos, açúcar, farinha e manteiga – para dar o seu toque pessoal, você pode usar manteiga infundida, preparada com Mr. Infusion.

Como Preparar o Magic Brownie

Ingredientes:

  • 250g de chocolate meio amargo
  • 250g de manteiga infundida
  • 4 ovos
  • 100g de açúcar
  • 100g de farinha de trigo
  • 1/2colher de café de sal

Modo de Preparo:

  1. Misture os ingredientes secos: o açúcar, a farinha e o sal. Reserve.
  2. Derreta o chocolate junto com a manteiga infundida preparada com Mr. Infusion.
  3. Junte os ovos ao chocolate (um de cada vez)
  4. Misture delicadamente com os ingredientes secos
  5. Coloque em fôrma (20 x 28 cm) previamente untada e asse em forno médio a 180 graus por aproximadamente 30 minutos. Para saber se o seu Brownie está pronto, espete com palito e veja se a massa está firme – o palito deve sair molhadinho.

 

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