Magic Brownie

O Brownie é um dos bolos mais consumidos do mundo. Sua massa é compacta, molhadinha e derrete na boca. A receita básica é muito fácil de preparar. Leva chocolate meio amargo, ovos, açúcar, farinha e manteiga – para dar o seu toque pessoal, você pode usar manteiga infundida, preparada com Mr. Infusion.

Como Preparar o Magic Brownie

Ingredientes:

• 250g de chocolate meio amargo
• 250g de manteiga infundida
• 4 ovos
• 100g de açúcar
• 100g de farinha de trigo
• 1/2colher de café de sal

Modo de Preparo:

1. Misture os ingredientes secos: o açúcar, a farinha e o sal. Reserve.
2. Derreta o chocolate junto com a manteiga infundida preparada com Mr. Infusion.
3. Junte os ovos ao chocolate (um de cada vez)
4. Misture delicadamente com os ingredientes secos
5. Coloque em fôrma (20 x 28 cm) previamente untada e asse em forno médio a 180 graus por aproximadamente 30 minutos. Para saber se o seu Brownie está pronto, espete com palito e veja se a massa está firme – o palito deve sair molhadinho.