06/02/2023

Óleo Infusionado

Use seu óleo ou azeite infusionado na sua culinária: para grelhar carnes, temperar saladas, fazer maionese, molhos, tortas. Use para preparar um balm hidrante para os lábios. E o que mais a sua imaginação mandar.
 
Ingredientes:
- 5g a 25g de ervas, flores, temperos, grãos e/ou especiarias de sua preferência, previamente secas e/ou descarboxiladas.
- 250ml de óleo ou azeite.
*Opções de óleos para utilizar: óleo de coco TCM, de gergelim, de girassol, de amêndoa, de dendê, de semente de uva, etc.
 
Modo de Preparo:
Coloque as ervas, flores, temperos, grãos ou especiarias já secas e trituradas no filtro de tecido ou no Filtro Infusion.
Introduza o filtro de tecido ou o Filtro Infusion dentro da máquina.
Adicione o óleo no reservatório e feche a tampa.
Selecione a temperatura de 80°C, o tempo de 95min será selecionado automaticamente no display e aperte a tecla ON (ligar).
Mr. Infusion irá emitir um alarme sonoro e irá desligar automaticamente após a conclusão da infusão.
Após o término, deixe esfriar um pouco e coloque o óleo em um frasco previamente lavado e esterilizado. Use a prensa de ervas do Filtro Infusion para espremer o máximo de óleo possível.
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